El 28 de mayo se celebra a nivel mundial el Día de la Hamburguesa, un platillo que ha conquistado paladares de todas las edades y culturas. Más allá de ser un simple sándwich de carne, la hamburguesa encierra una fascinante historia y datos curiosos que te sorprenderán.
La hamburguesa, un plato emblemático que ha cruzado fronteras y perdurado por generaciones, tiene historias fascinantes. Aquí te presentamos algunos datos curiosos:
Orígenes inciertos, sabor universal: Aunque su nombre evoca a la ciudad alemana de Hamburgo, la concepción moderna de la hamburguesa, con la carne entre dos panes, se popularizó en Estados Unidos a finales del siglo XIX y principios del XX.
Un récord de proporciones épicas: Para crear la hamburguesa más grande del mundo, que pesó más de una tonelada, medía 3.67 metros (12 pies) de altura. Se necesitó una cantidad inimaginable de carne, un pan de proporciones épicas y litros y litros de aderezos. ¡Una verdadera hazaña culinaria!

Variedad para todos los gustos: Desde la clásica cheeseburger hasta creaciones gourmet con ingredientes exóticos, las combinaciones son infinitas.
Un fenómeno cultural: La influencia de la hamburguesa va más allá de la cocina, erigiéndose como un símbolo de la cultura popular que resuena en películas, canciones y eventos a nivel mundial. ¿Quién puede olvidar una escena emblemática protagonizada por una jugosa hamburguesa?
Cifras que dan hambre: Cada año, se estima que miles de millones de hamburguesas son devoradas en todo el mundo. ¡Una auténtica legión de fanáticos rinde culto a este delicioso manjar!
Algunas cadenas de comida, como Wendy’s, fundada por Dave Thomas, han contribuido a la evolución de la hamburguesa con innovaciones distintivas. Desde formas cuadradas para mostrar la calidad del producto, hasta recetas con ingredientes locales y frescos, cada versión aporta algo único a esta historia culinaria.