Mi primer libro nació del silencio más profundo, cuando el dolor por la pérdida de mi amado Jorge me dejó sin palabras. Fue entonces, en medio de ese vacío, cuando surgió la necesidad urgente de escribir.
Comencé tomando notas, temerosa de que los preciosos detalles de nuestra vida juntos se desvanecieran con el tiempo. Ver que el amor de tu vida repentinamente está en cama, te toca aprender que parte de amar también es aceptar la llegada de la muerte, preparamos para ella.
Lo que comenzó como simples anotaciones para preservar recuerdos, se transformó en un testimonio de amor que escribí en tres meses y me tomó exactamente un año completar los trámites para la publicación de mi libro Un amor entre las olas del mar. Cada página está impregnada de lágrimas y sonrisas. Al revisarlas confirmaba lo privilegiada que fui al vivir una historia de amor tan extraordinaria junto a Jorge, un hombre descomplicado que me enseñó a ver la belleza en la simplicidad de la vida.
En Farallón, el destino final que trajo a una chica citadina y a un suizo que lo eligió como su hogar, encontramos mucho más que un lugar para establecernos; descubrimos un paraíso donde el mar se convirtió en el telón de fondo de nuestra historia con todos los obstáculos y bendiciones. Allí vivimos los días más felices de nuestra vida de pareja. La comunidad nos acogió con los brazos abiertos, y con el tiempo, nuestros vecinos se transformaron en una segunda familia. Sus historias, su calidez y su apoyo están entretejidos en cada página de este libro; ellos son testigos de nuestro amor y ahora guardianes de nuestro legado.
La Fogata tiene un papel importante en esta historia, es nuestro amado restaurante que construimos ante toda adversidad y que se transformó en una realidad porque creímos en nuestros sueños. Hoy, 24 años después, es más que un negocio; es la materialización de nuestra pasión por servir y compartir amor a través de la cocina. Jorge y yo aprendimos que cada plato debe prepararse con el mismo cariño con que se cocina para la familia, y esa filosofía sigue viva en cada servicio.
En este proceso de escritura, que ha sido tanto catártico como sanador, no he estado sola. Mi madre, quien escribió el prólogo, ha sido mi pilar. Mi familia, amistades, la familia de Jorge, con quienes mantengo un vínculo inquebrantable, han sido fundamentales en este proyecto. También conté con el apoyo de profesionales de la comunicación y especialistas en tanatología, quienes me ayudaron a canalizar el dolor en palabras.
Pero mis verdaderos compañeros en esta travesía han sido Dios, quien sostuvo mi alma en los momentos más oscuros, y la presencia constante de Jorge, que siento a mi lado cada vez que cierro los ojos. Esta experiencia me ha enseñado que el amor verdadero trasciende las barreras físicas y temporales, convirtiéndose en una fuerza que nos impulsa a seguir adelante, a crear y a compartir nuestra historia con otros.
Este libro es mi testimonio de que el amor, en su forma más pura, nunca muere; simplemente se transforma y encuentra nuevas maneras de manifestarse, como las olas del mar que nunca dejan de llegar a la orilla, y como el aroma de la cocina de La Fogata que sigue llevando el sabor del amor a cada uno de nuestros visitantes.
* Las opiniones emitidas en este escrito son responsabilidad exclusiva de su autora.
* La autora es ex modelo y contadora panameña. Su libro está disponible en su restaurante La Fogata, ubicado en Farallón, y en su sitio web https://lafogatapanama.com/libro.