El Panamá Crossroads es un festival que celebra la diversidad cultural de Panamá a través de la gastronomía, y este año presentarán el Camino de Cruces Culinario, un homenaje a la gastronomía de nuestro país, una experiencia única para los amantes de la buena cocina.
El festival se llevará a cabo desde el jueves 30 al domingo 2 de febrero. Los boletos están a la venta aquí en Tustiquetes.com.
Foto de cortesía
En esta edición, el festival contará además con una programación gratuita abierta al público en el edificio La Manzana, ubicada en Santa Ana, ciudad de Panamá. En ELLAS te traemos la lista de estos talleres que podrás disfrutar durante el evento:
Programación de talleres
Jueves 30 de enero
Festivales y cultura de Bogotá
Santiago Trujillo, secretario de Cultura, Recreación y Deporte de la Ciudad de Bogotá, abordará cómo él y su equipo están posicionando a Bogotá como una ciudad creativa.
Horario: 11:00 a.m.
Expositor: Santiago Trujillo
Retos y Oportunidades de los Festivales en Panamá
Expertos conversarán sobre los retos de gestionar festivales en el país, el potencial cultural de Panamá y las previsiones a futuro dentro de la industria.
Horario: 1:00 p.m.
Expositores:
Marie Claire de Bueno (Macro Fest)
Richo Fernández (Micro Brew Fest)
Karla Quintero (IFF Panamá)
Omar Ynzenga y Lloyd Keene (Panamá Crossroads)
La economía nocturna y sus políticas públicas
Un panel dedicado a descubrir cómo diferentes ciudades del mundo están gestionando su vida nocturna, desde la implementación de permisos hasta la formalización de alcaldes nocturnos y cómo Panamá puede implementar políticas para aprovechar el turismo nocturno.
Horario: 2:00 p.m.
Expositores:
Raheem Manning (Director de Economía y Negocios Nocturnos de Filadelfia)
Santiago Trujillo (Secretario de Cultura de Bogotá)
José Pérez Barboni (Diputado)
Serena Vamvas (Representante de San Francisco)
Identidad local y turismo gastronómico
Se trata de una exploración sobre cómo fortalecer la industria gastronómica panameña y su impacto en el país.
Horario: 3:00 p.m.
Expositores:
Jorge Chanis (Chombolin)
Micky Fábrega
Domingo de Obaldía (El Trapiche)
Viernes 31 de enero
Cocina sin residuos
La chef Andrea Pinzón, enseñará cómo aprovechar al máximo productos locales poco utilizados.
Horario: 10:00 a.m.
Expositora: Andrea Pinzón
IX Shells: Arte entre los códigos (Historia inspiracional de arte digital)
La artista digital Itzel Yards conversará sobre el impacto del arte digital.
Horario: 11:00 a.m
Expositora: Itzel Yard
Fotos de cortesía
De la cocina al librero: Lecciones de la creación del libro “Paila”
Edgar Hernández, chef y autor panameño, comparte sus aprendizajes tras la producción de su libro de cocina.
Horario: 2:00 p.m.
Expositor: Edgar Hernández
Relatos de un niño de tambor
El artista y gestor cultural, Lilo Sánchez, de la agrupación Señor Loop, aborda su trayectoria en la música panameña y su papel como embajador cultural.
Horario: 3:00 p.m.
Expositor: Lilo Sánchez
Sábado 1 de febrero
Tus primeros pasos como DJ
El DJ y productor, Esteban Howell, conversará sobre los fundamentos para inciar en la escena musical como DJ.
Horario: 10:00 a.m.
Expositor: Esteban Howell
Beatport Presents: Demo Listening Session (House and Afro House)
Horario: 11:00 a.m.
Expositor: Raphael Pujol
Cómo hacer crecer tu perfil (artista o sello) en Beatport: Tips y consejos
El vicepresidente de Global Curation at Beatport, Raphael Pujol, enseñará sobre estrategias prácticas para maximizar la visibilidad de artistas y sellos discográficos en Beatport, la tienda virtual más grande del género electrónico.
Horario: 1:00 p.m.
Expositor: Raphael Pujol
VJ y visuales por PDA Studios Berlin
Florian Sebald de PFA-Studios Berlin, mostrará las herramientas y técnicas avanzadas de diseño y producción de contenido visual para enriquecer espectáculos de música en vivo.
Horario: 2:00 p.m.
Expositor: Florian Sebald
Llevando la Industria Musical hacia la Sostenibilidad
La DJ Barbara Cooper Clarke discutirá cómo la industria musical puede adoptar prácticas sostenibles, transformando al sector hacia un modelo más responsable con el medio ambiente.
Horario: 3:00 p.m.
Expositor: Barbara Cooper Clarke
